24 de agosto, 2010

quando eu soube que estava grávida, fiz vários planos pra minha licença-maternidade: desde testar inúmeras receitas de biscoitos e criar uma linha própria de biscoitos da Lidimes, até aprender novas técnicas de panificação, passando por atividades mais triviais com ir toda semana à feira vizinha de casa. mas nesses 40 dias de licença que já passaram, não pude fazer nada disso. quer dizer, fui à feira uma vez, comprei mixiricas e voltei pra casa correndo. os outros planos, por enquanto eu não consegui concretizar. isso não significa que eu não tenha tempo livre pra nada e esteja 100% presa à minha casa e à atividade de ser mãe:vez ou outra dou minha saidinhas, pra ir comprar lâmpadas no próximo quarteirão, tirar dinheiro do outro lado da rua e comprar água mineral a duas quadras daqui, por exemplo. consigo ver novelas, seriados, vejo programas culinários na GNT, leio jornal todos os dias e já estou na metade do Sweet Life in Paris, do David Lebovitz. na cozinha, consigo fazer coisas simples, como muffins, arroz, sopas, lentilhas e às vezes fazemos pão - eu e o marido, pois preciso dele pra me ajudar a sovar.
ou seja, baixando um pouco as expectativas, sendo organizada, e tendo a sorte de ter um filho que não dá muito trabalho, até consigo fazer coisas bacanas. mas continuo dependente do delivery: da drogaria, dos pratos congelados, até mesmo da livraria. e essa semana finalmente aderi a mais um serviço de entrega: o de produtos orgânicos. encomendei uma cesta do Sítio a Boa Terra, mais alguns produtos pra experimentar - pão, feijão, morango, tomates… a cesta chegou hoje e gostei de tudo o que já provei (uma banana, uma mixirica, um morango, cenoura, beterraba, brocoli, tomate e alface romana). estou até pensando em desencanar de vez dos meus planos de ir à feira vizinha (e quem sabe com esse tempo livre não cozinho algo mais complexo? ou paparico mais o filhote…)

29 de julho, 2010

e enquanto eu estava na maternidade, fui uma das felizes contempladas no sorteio de aniversário de 6 anos do blog Apetite. ganhei a bolsa de pano Delivery, que tem o desenho de uma pizza e me foi entregue em casa, pela Joana em pessoa, que eu não pude conhecer pois estava cuidando de um bebê faminto. e já estreei a bolsa nas minhas pequenas, rápidas e eventuais escapadas - pra comprar mixirica na feira, algodão na farmácia e espelhos de luz na loja vizinha. a bolsa é super charmosa e tem o tamanho ideal pra pequenas compras. no dia das mixiricas, por exemplo, minhas mãos começaram a coçar de vontade de comprar uns legumes, coco fresco e quem sabe um peixe, mas a bolsa já cheia me fez voltar pra casa rapidinho - o que foi ótimo, porque foi só abrir a porta de casa que o Heitor começou a chorar…
15 de julho, 2010
eu tenho esse porta ovo quente há pelo menos três anos, mas nunca tinha usado. até que domingo me bateu uma vontade de comer ovo quente e coloquei a água pra ferver, torrei uma fatia de pão (pra depois mergulhá-la no ovo*), peguei a galinha….só que quando meu ovo já estava pronto, percebi que ele simplesmente não ficava estável na galinha. mesmo de ponta cabeça, ele ficava balançando. acabei tirando o ovo da galinha, colocando deitado no prato e comendo. ficou gostoso, aliás tão gostoso que eu fiquei com vontade de comer mais. só que em um porta ovo decente! (a galinha virou objeto de decoração…)

* achei tão fofo, em inglês isso se chama boiled eggs and soldiers. lá em casa a gente sempre usou o termo francês mouillette. aliás, adorei essa tábua pra comer mouillette!
10 de julho, 2010

hoje eu entro na 39a semana de gestação e meu chute é que o heitor vai chegar em pouquíssimos dias. estou enorme, ansiosa, cansada e com recomendações médicas pra ficar em repouso o máximo possível. por isso, nada de folias na cozinha. quando a médica me disse pra ficar o tempo todo em casa, ao imaginar todas as horas livres que eu teria, comecei a planejar uma produção de brioches e de croissants. felizmente, ainda me sobra um pouco de bom senso e logo desisti da ideia. então me dei uma folga da cozinha. estou aceitando que cozinhem pra mim, que me presenteiem com quitutes, bolos, sopas, refeições completas, o que for - e se puderem lavar a louça, melhor ainda.
e eu estava me sentindo meio estranha por causa dessa nova fase até ler esse post tão fofo. não tem jeito, por mais emancipada, independente, trabalhadora, moderna, cozinheira, que eu queira ser, nesse momento, não dá pra negar que a maternidade mexe com tudo isso e a vontade é ficar quieta, terminando de preparar o ninho. bom, está quase tudo pronto. agora, é só descansar, curtir os últimos dias de barriga e esperar ele chegar…

25 de junho, 2010
já disse que não sou fã de chocolate. mas acho que nunca contei que não gosto de café. tomo muito de vez em quando um espresso com bastante leite, ou café solúvel descafeinado. mas de manhã, no meio da tarde e até mesmo depois do almoço, eu encaro com prazer uma, duas xícaras de chá. e pra alimentar o meu vício, compro muitos chás, principalmente em saquinhos, que acho mais prático. nunca descarto as embalagens dos chás, sejam caixinhas de mate leão ou de chás com nomes sugestivos como sussurro de los duendes. elas ficam todas guardadas em um armário, esperando uma oportunidade pra ser recicladas. algumas, eu uso pra guardar botões; outras têm linhas e agulhas de costura; outras eu fico imaginando recobertas com um tecido florido, embalando um presente especial.
há algumas semanas, finalmente pude colocar em prática algo que eu queria há muito tempo: usar uma caixinha de chá como embalagem pra quitutes. eu queria agradecer uma jornalista que tinha escrito uma nota sobre o meu lado B, essa vida de cozinheira, amante dos muffins e biscoitos. então escolhi uma caixinha simpática, bem alto astral, coloquei dois muffins, um saquinho de chá e um bilhete dentro, fechei, etiquetei e entreguei na portaria do trabalho da moça. a porteira ficou me olhando com uma cara estranha, mas entregou o presentinho, e quem recebeu, gostou. e agora que sei que a ideia funciona, vou colocá-la em prática mais vezes, com biscoitos, pãezinhos e etc.
