Meu sobrinho é fascinado por meios de transporte. Na lista dos preferidos, a ordem é mais ou menos essa: tem, vião, bibi, có, nhão, uó-uó e tuktuk. Portanto, nada mais natural que esse fosse o tema da festa de aniversário dele. E sendo ele um membro da família Recheiabolo, nada mais natural que a festa acontecesse do nosso jeito, ou seja: comida e decoração por conta da casa, quase tudo feito à mão (a muitas mãos) e fugindo do óbvio.

Usando todos os seus talentos e aproveitando materiais que já tinha em casa, minha irmã planejou um bolo-estrada (versão atualizada do bolo de aniversário dos meus 3 anos), bandejinhas de papelão decoradas com ônibus, caminhões e barcos feitos a partir de restos de papel, toalha pintada com carimbos de batata e saquinhos de lembrança com cadernetinhas decoradas com trens, aviões, motos, carros e caminhões.

Quando começamos a dividir as tarefas entre vó, vô, mãe e tias, e eu fiquei incumbida, entre outras coisas, de cuidar dos saquinhos de lembrança, logo percebi que as cadernetinhas não seriam a melhor opção. Quem já viu criança desenhando, sabe que elas usam folhas de sulfite A4, às vezes mais que uma ao mesmo tempo, e dar a elas uma cadernetinha com folhas muito menores do que costumam usar seria frustrante pra elas e um desperdício de papel para nós.

Então decidimos substituir as cadernetinhas por biscoitinhos temáticos. Graças a um surto consumista que eu tive em alguma passagem pelo corredor de formas e forminhas no supermercado, encontrei na minha cozinha cortadores de biscoito em forma de avião, carro e navio. Escolhi uma receita de biscoito que geralmente agrada a todos os paladares: os biscoitos de gengibre que uso para o Natal - e usei para fazer os corações da foto do primeiro post desse blog.

No Natal, eu costumo fazer biscoitos pra presentear muita gente, então faço essa receita inteira, que me rende uns 150 biscoitos médios. Para as lembrancinhas, eu usaria cortadores pequenos, então fiz só meia receita. pelas minhas contas, acho que assamos mais ou menos 120 biscoitinhos! Quer dizer, assamos não, porque eu só fiz a massa e deixei o resto nas mãos do marido (e fui costurar 15 saquinhos de feltro para as lembrancinhas).

Biscoitos de gengibre (meia receita)

Ingredientes:
100 g de melado de cana
50 g de manteiga amolecida
50 g de açúcar mascavo
3 g de gengibre em pó
3 g de bicarbonato de soda em pó
1 pitada de sal, de noz moscada, de canela, de cravo moído, de cardamomo em pó
1 ovo
300 g de farinha de trigo

Preparo:
Numa batedeira, bata o melado, a manteiga, o açúcar, o bicarbonato, o sal, as especiarias, o ovo e 100 g de farinha. Quando a mistura estiver bem cremosa, acrescente o resto da farinha e bata. Nesse estágio, é possível que sua batedeira não consiga mais trabalhar, então termine o serviço com as mãos até obter uma massa lisa.
Preaqueça o forno a 180 graus, abra a massa (se ela estiver grudando, abra entre folhas de filme plástico), corte e leve para assar por 10 minutos em formas ou assadeiras forradas com papel manteiga. Atenção: os biscoitos devem sair do forno antes de estarem durinhos. Eles endurecerão logo depois de saírem do forno. (se eles já saírem duros do forno, ficarão ainda mais duros fora dele).

PS: tem é trem, vião é avião, bibi é moto, có é carro, nhão é caminhão, uó-uó é ambulância e tuk-tuk é trator. Simples assim.